要说什么是人生永恒的追求，可能非健康长寿莫属了！可说起来容易做起来难，养生是一个不断积累的过程，很多人追求长寿却恶习累累，很多人想要养生却满头雾水！小编每天给大家分享一些养生健康的小知识，愿大家安康！

豆豉

豆豉是一种发酵过的豆制品，是中国传统特色发酵豆制品调味料。其主要原料是黑豆或黄豆，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉富含蛋白质、各种氨基酸、乳酸、磷、镁、钙及多种维生素，色香味美，具有一定的保健作用，我国南北部都有加工食用。但若不注意加工艺，会致使品质下降，甚至霉变，造成经济损失。

甜瓜

甜瓜为我国早利用为果品的瓜类。我国各地广泛栽培，世界温带至热带地区栽培。含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。

粉条

粉条是大部分由红薯粉凉制而成的，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，可以补充营养，还能排毒消脂。粉条有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。

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